SebzelerMeyvelerOtlar ve Ege Mutfağı.pdf

SebzelerMeyvelerOtlar ve Ege Mutfağı PDF

Melih Uğraş Erol

Melih Uğraş Erol, çocukluğundan beri Ege mutfağının ve kültürünün içerisinde büyümüş bir Egeli, Ege aşığı ve tutkunu. Zengin malzemeler ile hazırlanan, çeşit çeşit yemek ve meze dolu kalabalık sofralarda geçen çocukluk ve gençlik yıllarından sonra yurtiçi ve yurtdışında aldığı hukuk eğitimleri onu tutkunu olduğu mutfak ve Ege sevdasından alıkoyamadı. Egeyi sadece tek yakadan değil her iki yakadan da tanımak üzere çıktığı yolda son durağı Atinadaki Mathimata Mageirikis yemek okulu oldu. Bu okulda aldığı eğitimin ardından girdiği sınav ile şeflik unvanına ilk adımını attı. İlk yemek kitabı Fylatos yayınevinden A Pinch from the Aegean adı altında İngilizce olarak yayınlandı. Hali hazırda Egede kendi bahçesinde butik zeytinyağı üreten ve kendini sadece bir Egeli aşçı olarak tanımlayan yazar, araştırmalarını yine Ege boyunca devam ettirmektedir. (Tanıtım Bülteninden)

Melih Uğraş Erol, Sebzeler, Meyveler, Otlar ve Ege Mutfağı en uygun fiyatıyla Okuyanboga.com'da. Tüm siparişlere not defteri ve kitap hediye! Turp Otu. Turunç. T ile bitki, T ile sebze, T ile meyve isimleri Ege mutfağında çok sevilen turp otunun genellikle haşlanarak zeytinyağlı, limonlu salatası ve yumurtalı-yumurtasız kavurması yapılır.

9.72 MB Dosya boyutu
9786056979682 ISBN
Gratis FİYAT

Teknoloji

PC e Mac

E-Kitabı indirdikten hemen sonra tarayıcınızda "Şimdi Oku" aracılığıyla veya ücretsiz Adobe Digital Editions okuma yazılımıyla okuyun.

iOS & Android

Tabletler ve akıllı telefonlar için: ücretsiz tolino okuyucu uygulamamız

eBook Reader

EKitabı doğrudan www.topbookshop.com.au mağazasındaki okuyucuya indirin veya ücretsiz Sony READER FOR PC / Mac veya Adobe Digital Editions yazılımıyla aktarın.

Reader

Otomatik senkronizasyondan sonra, okuyucuda e-Kitapları açın veya ücretsiz Adobe Digital Editions yazılımını kullanarak tolino cihazınıza manuel olarak aktarın.

Güncel Notlar

avatar
ACAR YALÇIN

Ardanın Mutfağı. Yemek Yapmaktan Keyif Alanlara. 09 Oca 2021. Zeytinli Kıymalı Ekmek. Zeytinli Kıymalı Ekmek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 paket kuru maya – 10 gram 1 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı ılık su 5,5 su bardağı un ½ su bardağı süt – oda sıcaklığında ¼ su bardağı ayçiçek yağı 1 adet yumurta beyazı – oda sıcaklığında 1 tutam tuz ...

avatar
KORKMAZ YAVUZ

...yurtdışında aldığı hukuk eğitimleri onu tutkunu olduğu mutfak ve Ege sevdasından alıkoyamadı. sadece bir Egeli aşçı olarak tanımlayan yazar, araştırmalarını yine Ege boyunca devam ettirmektedir.

avatar
DOĞAN KARA

VELESPİT YAYINLARI yayınevinin 19/10/2020 Pazartesi tarihinde ve 1. Baskı sayısı ile Sebzeler, Meyveler, Otlar ve Ege Mutfağı pdf isimli kitap Melih Uğraş Erol... Ad: Sebzeler, Meyveler, Otlar ve Ege Mutfağı, Yazar: Melih Uğraş Erol, Yayınevi: Velespit Yayınları, Kategori: Kitap, Detay Kategori: Kitap Hobi Yemek Ve Tatlı Yemek Kitapları, En Düşük Fiyat: 22.86 TL...

avatar
ÖZTÜRK ÖZDEMİR

Üretimi için ekstra maliyetlere ihtiyaç duyulmadan üretilen meyve ve sebzeler cebinize de dosttur. Ayva. Trabzon hurması. Yöremizde yetişen mevsime özgü meyve ve sebzeleri, ege otlarını...

avatar
ÇELİK YILDIRIM

Türk Mutfağı ürünleri İstanbul Kitapçısı'nda. Türk Mutfağı kitapları, en uygun fiyatlarla tüm Türkiye'nin hizmetinde.